濮阳酒吧的氛围和酒吧灯光的设计对酒吧经营有着直接的影响
酒吧的氛围就是指酒吧的顾客所面对的环境。
酒吧的氛围应包括四大部分:
一是酒吧结构设计与装饰;二是酒吧的色彩和灯光;三是酒吧的音乐;四是酒吧的服务活动。
营造酒吧气氛的主要目的和作用在于影响消费者的心境。优良的酒吧氛围能给顾客留下深刻而美好的印象,从而激励消费者的惠顾动机和消费行为。
酒吧氛围的营造是酒吧吸引目标市场的有效手段。酒吧氛围设计既要考虑消费者的共性,又要考虑目标客人的个性。针对目标市场特点进行氛围设计,是占有目标市场的重要条件。
酒吧的氛围可影响顾客的逗留时间,可调整客流量及酒吧的消费环境。以音乐为例,轻慢柔和的音乐可使顾客的逗留时间加长,从而达到增加消费额的目的;而活泼明快的音乐,可刺激顾客加快消费速度:所以,湾吧可在音乐设计方面,在营业高峰时间顾客多的情况下,用相对快的节奏以加快客流量速度,调节经营及服务环境;在营业低谷时间顾客少的情况下,用节奏舒缓的音乐,争取延长每个顾客的停留时间以增加销售收入。
总之,酒吧的氛围对酒吧经营的影响是直接的。酒吧的色彩、音响、灯光、布置及活动等方面的最佳组合是影响酒吧经营氛围的最关键因素
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