常州超市收银 超市收银机 超市称重收银免费培训
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适用范围:
有异地分店,需要集中式进行管理的象麦当劳,肯德基模式的美食广场、连锁餐厅、西式餐厅、咖啡厅、奶茶店、快餐店、酒吧等。超市收银 超市收银机 超市称重收银免费培训
收银机能记录收银员在营业中的销售业绩及顾客的购物信息,并能打印多种形式的报表,直接为管理服务为决策者提高客观依据。
(四)收银机结帐精确,杜绝舞弊。超市收银 超市收银机 超市称重收银免费培训
收银机的应用,使企业的钱、物受到严格的控制,缩短了结帐时间提高了正确性精确度。
使用前的准备工作
1、商品分类(部门):商品应尽量按所选购的电子收银机品牌最大部门数来分类。这样可以发挥最大的管理效能。
2、单品编码:若采用单品管理,必需对欲管理的某些或全部商品编码,并定好单价及归属的类别。
3、确定收款员的代码(密码):一般电子收款机都有收款员管理功能。因此,要对每个收款员编号或密码。
4、编程设置:把以上的资料设置到电子收款机内。超市收银 超市收银机 超市称重收银免费培训
5、确定权限管理:电子收款机有几种锁模式,分别用不同钥匙进入。管理权限就是不同层次的管理人员分掌各级钥匙。收款员掌握收银匙(REG),部门经理掌握读报表匙(X),经理或财务掌握清报表匙(Z)及编程钥匙(P)。
6、确定每天、每月清报表的时间及交接班程序。
7、由电子收款机公司对收款员及管理人员进行培训。必须弄清楚每一操作步聚及注意事项。管理人员一定要清楚知道各种报表的读取方法及各项内容代表的意义。如果报表内容不清楚,电子收款机就失去了管理作用。
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