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多功能小吃车主打设备是烧烤，铁板，油炸，涮烫锅等，那么我们从烧烤说起，烧烤是人类最原始的烹调方式，各种肉串，蔬菜串，水果串烤出来的味道，烤制时散发的香味都足以牢牢抓住大家的“胃”，但很多人都在说烧烤有致癌物质，其实是指传统的炭火烧烤，炭火的温度一般在200度左右，恰恰容易把蛋白质发生化学的改变，产生了苯并芘，确实是一种致癌物质。而锐奇多功能小吃车，选用的是无烟燃气烧烤炉，靠燃气加热板加热，淘汰了老式的炭火烧烤，也不会再有各类炭灰飘洒在食物上。而且锐奇提供的烧烤配方，肉类在腌制时有加入蒜汁，迷迭香，桂皮等材料，可以抑制发生化学变化。因此多功能小吃车烤制出来的食物，安全，放心。当然，一定要使用锐奇提供的腌制配方。现很多城市都在禁止炭火烧烤，卫生部门都在力推无烟烧烤炉，让大家放心吃烧烤。

一路飘香多功能小吃车陕西然后就是麻辣烫，酸辣粉之类的小吃，也是褒贬不一。麻辣烫可谓是最原始态的火锅，酸辣粉也早已列入十大名小吃之例。然后，有些不良商家在经营时，为了延长汤底的使用时限会放一些不符标准的材料进去，使得大家认为麻辣烫本身就不干净。其它按正确的方法，选用合格的炉具，麻辣烫，酸辣粉都是健康安全的食品。锐奇有提供完整版的配方，每一种材料都是精心挑选配比做出来了，从汤底，食材清洗到碗筷的选择都是有一个标准，涮烫的锅也是需要定时清洗杀菌，确保消费者吃到的是安全放心的食物。这也要求投资者在经营过程中注意监督与自检。因此，要成为锐奇多功能小吃车的加盟商，首先必须能遵从餐饮业从业人员道德标准。从而确保每一辆锐奇多功能小吃车制作出来的食品都是健康安全的。

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