供应优质2709碱性蛋白酶
碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。保存：5℃保藏，保质期一年；25℃储存，酶活保存期至少3个月以上。CAS 编号：9014-01-1
邢台思倍特生物科技有限公司（http://www.sinobest001.com）2709碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌经液体发酵提纯而成的，为固体剂型，适用于洗涤、皮革脱毛、皮革软化、丝绸脱胶等工业。产品质量执行GB/T23527—2009标准。
一、产品特性：
1、2709碱性蛋白酶作用方式：能高效的将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。
2、2709碱性蛋白酶有效作用温度20℃～65℃，最适作用温度40℃～50℃，有效作用PH 8—12，最适作用PH 9—11。
二、产品规格：
项目
指标
外观
黄褐色粉未（无潮解结块）
酶活力
100000u/g以上
水分
≤8%
细度
80%以上通过40目
酶活力保存率
25℃，保存半年≥85%
三、酶活力定义及参考用量：
1g固体酶粉在40℃，PH 10.5条件下，1min水解酪素产生1ug酪氨酸为一个酶活力单位，以u/g表示。
参考用量：皮革脱毛300u/ml脱毛液。软化12u/g 皮重。
四、包装、运输、保管：
1、本产品是编织袋包装，20kg/袋 或塑料袋包装，2kg/袋，20kg/箱。并可根据客户要求进行包装。
2、本产品系生物活性物质，在运输和保管中应防止日晒雨淋受潮，贮存在通风阴凉干燥处。
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