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 火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍，贝蒂纳火鸡是黑羽小型火鸡，体重20斤左右，青铜火鸡是花色中型火鸡，体重约25斤，尼古拉火鸡是白羽中型火鸡，体重约30斤左右，尼古拉700系体重在40斤左右，市场销售量比较大的是青铜火鸡，中型尼古拉火鸡，因其市场销售量大，抗力强，成活率高，得到了户的认可。
          火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。
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孵化良好的必要条件4.1温度温度过低，蝉蚁孵化时间延长，温度过高，金蝉种卵死亡。适合山西运城地区的温度为30-33度范围内，不超过35度。2湿度湿度对提高金蝉孵化率至关重要，空气相对湿度控制在65%~75%。3光照光照是蝉卵孵化的必要条件，光、暗等时长条件下蝉卵的孵化率，全黑暗和全光照都不利于蝉卵的孵化。4孵化方法孵化方法主要有室内孵化法、仿自然孵化法、屋顶孵化法、塑料棚孵化、室外拱棚孵化法及先室内后自然孵化法等，比较常用的方法是室内孵化法。
     贝蒂纳火鸡苗以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋120-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸡孵卵，28天孵化，由雌鸡育雏。小火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。

1.性情温驯：既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
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2.繁殖力强：贝蒂纳火鸡是火鸡家族中可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋，每产15~25颗蛋进行一次孵化，孵化26天左右小火鸡会出生。
3.料成本低：饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
4.抗逆性强：贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
5.增重快,耐粗饲：公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。
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止血结合物理、外科止血同时，对牛肌肉注射止血敏、安络血、Vk等止血药进行止血；牛出血时间长且出血大，甚至出现体虚乏力、精神萎靡，带有虚脱特征的牛，应对及时补充体液和能量，同时可以配合静注%氯化钙、Vc等止血。清热止血对于外感热邪或者虚火内生的血热妄行，或是间歇式频繁恶性出血的牛，则可以结合中药进行止血；中药止血药剂有：十黑散（知母30g，黄柏30g，地榆30g，蒲黄30g，栀子20g，槐花20g，侧柏叶20g，血余炭20g，杜仲20g，棕榈皮g），按照疗程及时清热泻火，凉血止血；除了血余炭外，其他的药剂需炒黑，可以涂抹或者开水冲，结合温水对牛进行灌药。
6.肉质好 营养高：贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
7.投资少，见效快，覆盖广，效益高：一只母鸡年产蛋少100枚，孵成鸡后平均每只低长至5公斤，若按低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种业。
8.适合市场：体重比一般火鸡要小，更适合消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。

无锡火鸡肉多少钱一斤多少包邮做好鸡舍的温度控制鸡是恒温动物，因此在鸡舍环境管理中，应该做好温度控制，以避免因温度变化诱发鸡群的呼吸道疾。在鸡舍的温度控制管理中，人员应该根据鸡群的不同生长阶段，以及不同季节对温度进行调控。如对于雏鸡阶段，鸡舍的温度应该控制在35℃左右，并对这鸡群的生长而不断下降；对于产蛋鸡，鸡舍的温度应控制在20℃左右，并在夏季高温情况下，做好遮阳、降温处理，在冬季低温时，做好鸡舍供暖，保证室温的恒定。