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水芹栽培技术
深水栽培
深水栽培的过程与浅水栽培相近,应注意以下几点。
1.田块
深水栽培田要求四周田埂较高、厚、结实,能灌能排,最高水位能承受1米以上,土壤要求肥沃壤土或黏壤土,保 水保肥性好。
2.品种
选用耐深水栽培的尖叶形品种。如扬州长白、庐江高杆水芹等。
3.灌溉
前期田间水分管理参照“浅水栽培”技术,从排水搁田后开始,田间不再保持浅水,而是随植株长高,逐步加深水 位。只保留植株顶部20厘米左右(3张叶)露出水面,一般水深在70~80厘米,深的达100厘米。
4.采收
深水芹采收比较困难,一般要穿水裤下田,脚下垫木板,将水芹用锹铲起,抛到田埂上再行清洗、整理、捆扎和包 装。深水芹产量较高,一般亩产5000~6000公斤,高的可达8000公斤。采收时亦应根据市场需要分期分批采收。
5.留种
深水芹的选种时间必须掌握在第一次搁田后,即加深水位前。及时选择生长快、植株高、无病虫害、具有品种特征 、特性的植株留作种株,并另栽于留种田内留种。留种方法参照浅水芹。
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