供应降落数值仪对标准小麦进行快速的测定
降落数值仪对标准小麦进行快速的测定
降落值测定仪是根据国家标准GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》中的相应方法研究发明的，该款仪器是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，降落值仪适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器。
发布的专用小麦粉标准规定的降落值。面包粉的降落值在250～350秒之间是合适的，但采用常规降落值仪，测定面包粉的降落数值往往在350秒以上，其原因是企业生产面包粉时，在基础粉中要加入一定量的酶制剂来降低基础粉的降落数值。不同用途的面粉对于降落数值的要求有差异性，小标就是罗列常规面粉的降落数值：
面包粉 发酵饼干粉 馒头粉 面条粉 饺子粉 蛋糕粉 酥性饼干粉 糕点粉
250～350 250～350 ≥250 ≥200 ≥200 ≥250 ≥150 ≥160
降落数值仪 http://www.mfjy17.com/
*您的姓名：
*联系手机：
固话电话：
E-mail:
所在单位：
需求数量：
*咨询内容:
898995850
