大蒜种子
国家农科院与山东农业科技有限公司针对大蒜品种老化以及多年来的重茬问题，大蒜产量逐步减产。联手推出了新的大蒜品种：“金丰2号”根据其生长特性，主要以生产蒜苗或收获早期蒜薹为主；“金育3号”和“金育6号”这两个品种不仅蒜头质量好、产量高，蒜薹也照样优质高产，还可以用作生产蒜苗和蒜黄。是新老蒜区改良换代和出口创汇的最佳品种。“金丰2号”是主要推广的一个生产青蒜苗或收获早期蒜薹的蒜种，是最新选育的特早熟大蒜新品种，它不仅有云蒜的早熟性，又有川蒜的生长优势，休眠期短，耐寒、抗病，长势特强、茎秆壮、粗而长，叶片肥厚，叶色鲜绿，辣香味浓，出苗齐，蒜苗生长快，抽薹早而齐，蒜薹青绿鲜嫩，好种易管。如果用作生产青蒜苗，一般春秋季节种植，也可反季节种植，由于它的假茎粗而长，叶茎鲜嫩，所以倍受市场青睐，该品种的鳞茎分化期晚，从而大大延长了青蒜苗的销售期，这也是它作为生产青蒜苗最突出的特点。种植密度根据地力不低于5万株/亩，高密度高产田块产一般不超过7万到8万株/亩，一般亩产青蒜苗8000斤到1万斤左右,试验田最高产量可达15000千斤。根据该品种的早熟性和生长特点，是目前国内唯一质量最好、产量最高、生长速度最快、市场需求最大、用作种植青蒜苗的大蒜新品种，是专业生产青蒜苗的首选品种。如果用作收获蒜薹，种植密度每亩一般不超过5万株，黄淮地区蒜薹在第二年的4月上中旬收获上市，蒜苔上市及蒜头收获的时间比本地蒜提早30天左右，一般亩产蒜薹1600斤左右，由于上市早，所以经济效益相对较高，收完蒜薹后在5月1号前后开始收获蒜头，一般亩产鲜蒜头2000斤到2500斤。是收获早蒜薹的最佳选择品种。
  “金育3号”是在金乡红皮蒜SF-3生长优势基础上优先选育的最新大蒜新品种，属杂交系大蒜，耐寒、抗病、抗重茬。是金乡主要推广应用的大蒜新品种，推广速度快，推广面积大。该品种生育期226天左右，为蒜头和蒜薹兼用品种，蒜头大、蒜皮紫红色、蒜皮厚结实不宜散瓣，耐运输、蒜瓣夹心少，个头美观，品质优，氨基酸、大蒜素、维生素、明显优于普通大蒜，且不易感染病毒，商品性能好。种植后出苗齐，蒜杆粗壮，叶色浓绿，抽苔整齐，蒜薹青绿圆脆。该品种珠高80cm-90cm左右，根系发达，生长强势，假径粗大，一般2.5cm-3cm；叶片上冲,长相清秀，茎杆强壮，直立挺拔，叶片宽、厚、长，最大叶宽4.5-5cm,最大叶长70cm，在大蒜膨大期可保持9-10片功能叶，且叶尖无干枯现象，活杆、活叶、活根成熟；蒜苔产量高，抽苔齐，亩产蒜苔一般800斤到1000斤左右，最高可达1200斤；蒜头大，蒜头直径6-7.5公分左右，最大直径可达12.5公分。亩产鲜蒜3000公斤，最高产可达3500公斤以上。是目前国内产量最高、质量最好、推广面积最快的紫红皮大蒜新品种，市场需求大，是目前我国大蒜出口及内销的主要品种之一。金乡大蒜种植管理技术意见  去年以来，由于受种植面积减少、“倒春寒”及干旱、农资成本上涨、出口增加等因素的影响，造成大蒜价格持续高位运行，将会刺激推动今年的大蒜种植。为引导我市大蒜生产的健康发展，保证大蒜的高产优质，进一步增强在国内外市场上的竞争力，提高经济效益，特提出今年大蒜种植管理技术意见。  一、播前准备  1.选择良好的种植环境  为实行大蒜标准化生产，提高大蒜的产量和品质，提高出口率，要求大蒜栽培地环境良好，无工业“三废”及生活垃圾等废弃物的存在，田园清洁无污染，蒜田大气、水质、土壤等要符合无公害农产品基地质量标准。同时大蒜田要选择地势平坦，土层深厚，耕层疏松，保水、保肥性能良好的水浇地块。