原生态大米什么样的好吃又营养？
苏北大米什么样的好吃又营养。到底什么样的苏北大米好呢？小编来给大家分享一下。
1.看腹白：通过眼看，来观察大米的腹部是否有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般来说，大米水分大，不成熟往往腹白较大，反之则较小。
2.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低，所以尽量遇到爆腰大米也不宜选择。
3.看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬，所以，尽量选择硬度较高的大米。
徐州广勤米业有限公司盛产优质苏北大米，味道可口，营养价值高，具有以下优点：
1、颗粒饱满而且质地坚硬色泽也清白透明。
2、饭粒油亮香味浓郁。
3、蒸煮后出饭率高并且粘性较小而且米质较脆。
4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
5、米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。
http://www.gqmy.net/products_show.aspx?id=752
*您的姓名：
*联系手机：
固话电话：
E-mail:
所在单位：
需求数量：
*咨询内容:
898995850
