
台式羊杂面首选浩海厨天下产品
台式羊杂面首选浩海厨天下产品
上海浩海食品销售有限公司?
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营养价值:
台式羊杂面首选浩海厨天下产品
健康功效:
羊肝:明目、补肝、改善血液循环
上海浩海(国际)食品有限公司是一家集餐饮原料研发、生产、加工、营销、策划、贸易代理、网络直销为一体的专业食品有限公司(公司建立了南京三江食品加工厂和上海祥而盛生物科技有限公司食品加工厂)。主要专业研发、生产和代理国内外宾馆、酒店、宴席使用的特色新产品,新原料或餐饮业流行产品。本公司志在引领国内餐饮潮流,打造国内美食品牌。为食品行业的繁荣创建一个交流的平台,我们坚持以创新开拓为动力、以市场为向导、弘扬五千年中华美食。?
厨天下新品台式羊杂面、独特的食材,独特的烹饪,口感更为细腻,香味更为浓郁,汁水更为丰富,千古不变的美味。
羊杂面是一道具有延缓衰老功效的药膳,补心益肾。所需原料有面粉、羊舌、羊腰子等。这道药膳适用于虚劳赢瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
羊腰子:羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝
羊肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料:
羊杂面的做法11.辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。
羊杂面的做法22.将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。
羊杂面的做法33.下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。
羊杂面的做法44.锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。
羊杂面的做法55.待水烧开后,放入主料煮沸。
羊杂面的做法66.撇出浮沫,改至小火炖煮。
羊杂面的做法77.炖1小时左右调入适量盐。
羊杂面的做法88.直至炖烂为止。
羊杂面的做法99.香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。
羊杂面的做法1010.将面条煮熟,挑入碗中。
羊杂面的做法1111.面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。
羊杂面的做法1212.撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
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