
卤菜制作,学做卤菜
湖南正宗的卤菜培训制作,学做卤菜做法去哪里
我们做卤菜-选择做卤菜的10条理由:
2、见效快,开业即有现金流。
3、操做简,人人都能学会。
4、控制易,不复杂。
5、市场大,民以食为天。
6、销售多,吃了还要买。
7、分险小,摆摊就可做。
8、利润稳,容易培养回头客。
9、老师好,学到真功夫。
10、亲自动手,现场教学。
教学流程:
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决
长沙食为天郑重承诺:先品尝,后学习,所有项目均是包教包会,由专职老师任教,包吃不包住,学期不限,学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方,学不会退全部学费。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
现有优惠套餐1280学四样
一、1280元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
二、1280元 铁板鱿鱼+泡菜+西安凉面+凉粉
联系人:林小姐(行政人员)
手机:18711182456
邮箱:2959804073@qq.com
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