“赖茅酒10年价格”ˇ酱香天下一绝!ˇ“赖茅酒5年价格”批发
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酱香白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香白酒依次降低。

一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。赖茅

二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。

四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。

正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，市面上的成品一般都要100多元才能够买到1瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类。

贵州赖贵山酒业以一直从事酱香型名优白酒生产的老技师、酱香型名优白酒制曲的专业技术人员和国家级尝评勾兑人员作为领头人，同时吸收了大批中青年生产技术骨干，组成了一支专业性极强的生产队伍，再配备了优秀而专业的酿酒生产管理团队的系统指导，从而充分保证了酱香酒传统风格的稳定性。

赖茅酒的各项理化指标都达到国家标准，在醉酒测试中，得出的结论是“不上头，不刺喉，舒畅，不口干”。在此前的一次内部鉴评会上，赖茅酒受到了白酒权威专家的一致好评。这些权威人士在细细品鉴后给予了赖茅酒“微黄透明，酱香典雅，幽雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久，具有本品固有风格”的高度评价。

据介绍，因赖茅酒的生产工艺均在传统基础上有所创新，与其他酱香型白酒相比，酒体更加绵柔醇甜。赖贵山酒业推出的该款酱香型白酒，其消费群体依然瞄准高端商务人群.

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