
赖茅酒批发=赖茅10年陈酿‘上海赖茅酒总代理 ’
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赖茅乃茅台酒前身也,赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺―――在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心,有利健康。其香气成分极其复杂,使产品风格独特,喝酒时会感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。
赖茅采用酱香型名酒传统的独特工艺精醇而成。酒液晶莹透明,酱香柔郁,醇甜味爽,别具一格,酒质一流,堪称白酒及老酒的爱好者独特的至爱。
赖茅酒以本地优质高粱、小麦为原料,采用祖传秘方与传统生产相结合的独家工艺,精心酿制而成,既有喝了不上头、不口干、不胸闷之特点,还具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香、余味持久。
赖嘉荣老先生亲手创立的“赖家茅酒”已成为中华名酒,并永垂史册。
“赖茅”酿制工艺与文化传承
“赖茅”以其悠久的历史、深厚的文化以及独特的酿制工艺被藏家尊重。多年来,身出“名门”却锋芒不露,天价拍卖得标王称号后还是引来了业内人士和媒体的聚焦,一时赖嘉荣?赖茅酒在行业内、市场上被疯狂追捧。记者采访到赖嘉荣?赖茅酒全国独家运营中心深圳市酒源酒业总经理周凌剑先生。周凌剑先生表示:“赖茅酒传世至今,无数豪杰为之倾倒,文人墨客赞不绝口,更被国人捧为至宝。
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