供应和酒金色年华5年价格“畅销黄酒”和酒金色年华8年批发
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吃大闸蟹佐绍兴黄酒是江浙人的饮食传统，随着阳澄湖大闸蟹的批量上市，黄酒也步入了旺销季节
绍兴有句酒谚叫做“陈年花雕大闸蟹，滋滋咪咪到半夜”，说的就是绍兴黄酒配大闸蟹的悠闲和享受。研究表明，会稽山绍兴酒中除了含有大量的小分子肽，还含有丰富的氨基酸与酯类物质，这些物质有很好的提味作用。此外，酒中所含的酒精可以除去螃蟹的腥味，而多糖所产生的甜味则可以起到增鲜的作用。所以，从口味上来讲，螃蟹的鲜腥与绍兴酒的甜香形成天然的绝配。
黄酒生产企业集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83%。黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。近年来受益于经济持续增长，酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化：对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现
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