网咖、快餐外卖速食简餐餐包半成品
调理包是冷冻状态下保存的简餐饭半成品,菜肴口味非常??好 无添加 价位低 口感好。是餐饮,咖啡厅,快餐厅,西餐厅等等最佳选择。不用明火不用厨师亦可烧出美味菜肴。只要需微波炉加热或者水煮加热即可。很适用于咖啡厅、网吧、甜品店、水吧、火车站会展等场所。方便快捷,很多时候我们在一些餐厅吃的就是这类菜肴。
不要厨师,不要厨房,不浪费,成本低!
高温消毒,无菌包装,冷冻保存,加热即食,美味可口。
不含任何防腐添加剂,彻底告别地沟油,难吃快餐,只要放进冰箱,饿了想吃就吃,尝一次就知道,几块钱的事,骗不了人的。
加热方法:
① 水煮加热:
⑴解冻状态下加热:水烧开,将调理包直接投入,水煮6-8分钟(视产品解冻情况和设备的功率而定)
② 微波加热
⑴解冻状态下加热:以功率750W为例:在解冻盘中撒上少许的水(预防加热过渡,使托盘底部焦化),将解冻的调理包平放在托盘上,在袋子上扎2-3个小孔(放气用),中火加热4-5分钟(块状产品多加热30秒-1分钟,产品中心温度达到85℃以上),取出调理包,左右摇晃,(使酱汁和固形物均匀混合),倒入器皿中。
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