
熟食烟薰炉,小型烟薰炉,烤肠烟熏设备
熟食烟薰炉,小型烟薰炉,烤肠烟熏设备,很多时候我们在烟熏烤肠的时候都有可能里面是湿的,但是外面干了,那是因为我们的传统烟熏室封闭不严,如果是想烘干香肠的话,要100%的烘干要10小时左右,如果是烘干到60%-70%,烟熏炉则需要6-7个小时,其余产品也是如此,另外我们选用的材料符合国际食品卫生要求,设备做工细致、外表美观,是机械行业中的贵族。
产品进入蒸柜的蒸汽经过汽水分离器后,有效地将蒸煮过程中管道内的水份排走,将有用之蒸汽送到柜内,从而减少蒸煮过程中的湿度(大大降低生产过程中包点起死皮现象)。蒸柜顶部有设计合理的喷汽孔,使蒸柜内的蒸汽温度在蒸煮过程中保持均匀,这样蒸柜内的冷凝水及汽既可排走,又不形成回流现象。蒸柜特定设计一套入汽、排汽互动装置,当产品煮熟后,会在90秒内将柜内蒸汽排走,避免灼伤生产工人及蒸煮间因蒸汽排出而造成霉菌超标。
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