北京铁板烧培训费用
铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热，由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。食材在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入各种调味品，保持着佳肴的鲜嫩与醇香。在日本，铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等，因此，铁板烧成为最昂贵的日本料理之一。
作为越来越普遍的大街小吃，烤制时，香飘满街，诱人食欲，品尝一口，绝对是回头客。北京香盛阁餐饮培训中心，联系电话：400-607-8988 手机：13661025509
市场分析
铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。经营方式灵活，无论在广场，公园、超市、街道、夜市等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都非常火爆。
培训内容
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉、铁板鸡肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板豆制品、铁板炒饭，烤冷面等。铁板烧制作的从市场的原材料采购开始，制作本学习项目的每个环节和步骤都让学员亲身体会与尝试，亲自参与，亲自操作，直至成品。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.铁板烧的设备器具认识及维修。
3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板烧基本手法与技巧。
5.铁板烧的操作练习。
6 鱿鱼的选择与切花等处理。
7 肉料的腌制技巧与手法，
8 花样蔬菜串的制作，
9 酱汁、调味粉的配制，
10 铁板技术与技巧，
11铁板烧设备采购途径与经营模式。
12.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
培训时间
老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会;
2、不限时间，节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
培训价格
一次性收费价格2800元 (技术转让费、独家特色配方转让费、中餐费、培训管理费、终身技术升级费、学习耗材费、资料费、到站车接车送)
1. 到达火车站后车接车送。
2. 在学习期间免费提供食宿。
3. 前期跟踪和后期指导，终身技术升级。
看到的并不一定是真实的，尝到的肯定是最佳的，口味好，比什么都好。
我们郑重承诺：反对暴力加盟，真诚扶持创业!!
北京香盛阁是全国最早提出一站式服务的小吃培训中心，我们主张包教包会，一次性付费学习，终生包技术升级。凡在我中心培训学习的学员，车接车送，免费食宿等优惠条件，欢迎到我校实地考察，先品尝、后收费。所有香盛阁学员均可享受终身的创业、就业指导。一日为师，终身为友。
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