![[工厂直供]全不锈钢型酿酒设备，不锈钢酿酒罐](http://file01.b2bzj.com/upimg01/2012/01/15/16314639062558.jpg)
[工厂直供]全不锈钢型酿酒设备，不锈钢酿酒罐
发酵罐常用不锈钢和碳钢板制成内层有涂料的圆锥体发酵罐。占地面积小，可不建厂房，坚固耐用，易搬迁，维修费用低，密封条件好，易清洗，易保管，露天贮酒店能起到人工老熟的作用。罐内设置升降温装置，罐顶端设有进料口和排气阀等，底端有出料口和排渣阀，单列或数个串联，适于大型酒厂。
发酵容器一般为发酵与贮藏两用，要求不渗漏、能密闭、不与酒液起化学作用。使用之前必须同盛器的所有场所一样进行严格式的清理和消毒处理。
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