
佶福祥精作鲜包的市场前景
佶福祥包子行业如何在互联网新浪潮中突围成功
1、不会被互联网取代或影响:现在很多服装业、加工厂等产业都受到了电商的冲击,不做电商等死,做电商找死,处于做与不做的两难处境。包子这个行业受互联网影响不大,甚至可以借助它做的更好,原因有两点。
第一属于即时消费,早上上班看到了包子就买了吃,随意性强;
第二属于现做现吃的产品,一般现做的包子都比较好吃,受顾客欢迎。佶福祥精作鲜包致力于将包子最美好的青春献给顾客的味蕾,让顾客在包子刚出炉的15分钟内,吃到佶福祥包子。
电商再发展,也很难影响到一家包子铺的生意,当然我们要利用好互联网去做这个包子的生意。
2、在一定时间内不会被淘汰的项目:选择比努力重要,如果我们选择的项目是一个夕阳产业,你再怎么努力,也无法获得一个巨大的成功,一定要顺势而为。
3、毛利高:一个项目赚不赚钱,最关键的一点就是取决于它的毛利高不高。经过我半年的考察和调查,包子的毛利一般在50%以上,佶福祥包子的毛利在55%左右,如果把品牌价值提升,它的毛利空间会越大。我们在卖包子的同时,可以连带销售豆浆和鲜奶等产品,这些产品的毛利也都在40-50%之间,对于一个小投入的项目来说,是一个不错的毛利。
4、现金流生意:很多工厂倒闭,其中一个原因就是资金链断了,电商看起来是一个现金流生意,但是它还是有一部分资金是压在第三方平台上,你的生意越大,压得资金也就越多。而包子一般才几元钱,根本不存在赊账的情况,每天都有现金在手,以便更好的拓展你的生意。
随着社会发展人们生活速度的提升,据国家统计局数字:中国每天要消耗199吨的粮食,巨大的餐饮市场暗藏巨额财富。
佶福祥合作热线4008-408-058
贴合民生易获得市场的支持
2015年,是中国餐饮业实现转型升级的一个起始之年,中央提出八项规定以后,中国餐饮业克服奢华的经营方向,回归本职,而贴合消费者日常消费的餐饮行业成为业界发展主流。截止到2015年10月份,我们中国餐饮行业的社会商品总额已经达到了两万六千二百四十六亿(26246亿),同比增长了11.8%,接近12%。
在目前经济局势下,面点加盟连锁店铺是在现有经济体系下影响较小的经济个体,因为它的销售模式不受互联网影响,它的性质和需求不受经济危机影响。佶福祥自2013年成立以来,目前已有百来家门店。
特色产品,多元化市场形成
未来餐饮行业的整体竞争由单纯的价格竞争,产品质量竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品味的竞争,由单店经营、单一业态竞争,发展到多业态,连锁化、集团化、大规模的竞争。在这其中后端的中央厨房的应用和管理是取胜的关键,而在前端,品牌特色是传统餐饮的立身之本。中国餐饮连锁业做大做强的中心在于完备的后台支持。大环境下,真正走“亲民”路线的大众餐饮企业依然红火,甚至比以前更好。佶福祥精作鲜包口味多达数十种,针对老人、小孩、女性各种不同人群,研发各种口味。
消费心理改变,标准+创新成关键
在中国,餐饮业每年有近三万亿规模,然而却没有一个营业额上百亿的企业。打造规模级的企业,其中关键要素在于标准化,因为只有标准化才可以复制,复制才能规模化。想把中餐打造成像肯德基、麦当劳一样的国际规模级企业,就绕不开标准化。
餐饮业即将越来越明显的分化所在:一类是标准和品牌为先导目标的企业级餐饮连锁加盟,一类是以味觉和个人生活方式为信仰的私房餐饮。2016这道分水岭将更加凸现。



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