近些年来,一种专门为村民操办红白喜事提供宴席的“流动餐车”,在不少乡村流行开来。这种新型的农村经济业态,以“经济实惠、方便群众”的优势,了巨大的市场需求,极受农民欢迎。然而,由于规范,“流动餐车”虽然便民,但其存在的安全隐患也不容忽视。
今年“五一”前后,笔者在农村曾先后参加过两次婚礼,亲眼目睹农村“流动餐车”置办的酒席比较丰盛,饭菜也相当不错,鸡鱼肉肘丸、河蟹、大虾之类的海产品应有尽有。每桌宴席价格一般在300元到500元之间不等,比在城镇和市里操办每桌至少省钱一半以上。流动餐车一到,就地支起篷布伙房,有的管下厨、有的管洗菜、有的专门负责采购。不论是午餐还是晚餐,准时准点儿开席。可谓是“一条龙”服务,尽量让“东家”满意。事后,笔者听亲戚介绍,这些流动餐车都是属于改装,没有正规手续。这样的一款车子既能机动快捷地追逐市场、又能彰显高端品质和吸引眼球!
流动餐饮车上厨具灶具水路油路电路一应俱全,相当于一个流动的厨房,可以开到办公楼附近进行快餐盒饭的售卖,也可以到工厂工业区附近现场制作售卖。方便,改变了饭店坐守生意的,更省去门面房租装修的大笔费用,一次,终身收益 。
正是由于“流动餐车”物美价廉、随叫随到、省心省力,所以深受农民群众的欢迎和追崇。“流动餐车”的业主大都由农民自主经营,邻里亲戚搭伙合作,成员不过三五人,大都是由自家人或亲朋好友组成。笔者通过对多家流动餐车业主的调查走访发现,“流动餐车”作为新兴的餐饮服务业态,仍存在较多安全隐患。
为了安全隐患,使流动餐车发展,更好地为群众服务。我公司特研发多款农村红白喜事市场专用的流动餐饮车,可上牌上路年审,以往农村餐车改装,不能年审,不敢进城的局面。
东风流动餐车(炊事车)
车辆简介
东风炊事餐车是根据执行任务的需要,为后勤保障能力,饮食供应条件而研制的一种新型自行式餐车。
车厢为隔热保温大板粘接式轻型结构,多种供电为车内各用电设备提供电源。车内配有的燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高,保温效果好等特点,适应全天候展收作业,是先进的后勤装备。
结构特点
采用东风二类汽车底盘改装而成的后勤饮食保障装备,该车机动性能好,专业性强,自动化程度高,自然适应性强,并能在驻车和行车时进行炊事作业,可保障执行任务的饮食和饮水供应。
用 途
主要用于野外执行任务时按营养提供热食。可供应100-200人的主副食及开水。
1.覆盖面广:流动餐车可以停休闲广场、步行街口、车站、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所,也可以开进城乡的大街小巷,辐射面更广。
其它
配置表
主要部件 |
配置/规格 |
数量 |
备注 |
底盘配置 |
东风底盘, |
1 |
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密封箱体 |
箱体采用复合厢板结构,外墙板采用玻璃刚,内饰为不锈钢,中间填充减震泡沫;车厢外观为圆弧;采用铝合金包边及饰件,不锈钢门锁件;箱体副驾驶室侧板为上下展开式,上部分用液压支撑杆撑起形成遮阳棚,下部分向下展开形成操作台 |
1 |
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猛火灶/汤炉 |
燃料类型(柴油、煤气、甲醇)配备油箱 |
1 |
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抽油烟机 |
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1 |
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平冷柜/冰箱 |
平冷柜/四门冰箱 |
1 |
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蒸饭车 |
24层 电气两用 |
1 |
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洗菜盆 |
不锈钢水池及水龙头 |
1 |
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橱柜 |
复合板 |
2(选配) |
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不锈钢菜蓝架 |
1.5米高,4层 |
1 |
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水箱 |
不锈钢 |
1 |
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污水箱 |
置于裙板下 |
1 |
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水路 |
进水管、管等 |
1 |
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电路 |
220V,配备15米外接电源线 |
1 |
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发电机 |
需要选装; |
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护栏 |
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厢体颜色 |
多色可选 |
1 |
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3.外观大气,内部结构合理:不仅在外观上大气美观,内部结构也作了整体,根据现代化厨房格局布置,节省了厨房空间,作业效率更高。
该车选用东风原厂底盘,轴距3800mm,柴油机
整车尺寸:7350×2150×3300,3500(mm) ,厨房方舱部分外部为冷扎板,中间轻钢龙骨及保温材料,内部为不锈钢板,内部配备,净水箱,污水箱 通风窗口,抽油烟机,顶灯,蒸车,猛火灶 冰柜,操作台。洗菜池等。
可同时保障200人左右的饮食问题,内部设备 及布局可以根据使用方需求配备相关设备 及布局,该车配备220V市电接口,通上水电即可操作。内部设施操作简单方便。是影视剧组饮食保障,乡动宴席制作,戶外勘探熟食的得力装备。
我公司生产的流动餐车,厢体结合冷藏车生产工艺,更加耐热耐寒,厢壁采用优质不锈钢,清洗方便,经久耐用。厢体采用一侧展开,可作为传菜台;车顶有强排气扇,通风散热窗口,车厢内的设备如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜、菜架储层架等都是采用优质不锈钢制品,分有热菜间和凉菜间;设有净水箱、污水箱等;设备布局合理,使用起来顺手方便,小厨房,大舞台;把家用厨房都配备齐全了
销售/
常见问答
问题1:车子厢体材质是什么? 答:外度专用汽车钢板、内不锈钢板构造而成。
问题2:货厢能几面展开? 答:货厢标配为3面展开式,两侧翻板可以自定义开门,方便灵活。
问题3:车子怎么进行供电? 答:车子内部有完整电路,带有一个市电外接接口(220V)和380V双接口。可加装发电机,也可直接连接市电或者380V三相电。
问题4:流动餐车可以做什么? 答:可以用于农村红白喜事操办酒席,野外施工工程后勤伙食保障,后勤保障,快餐盒饭售卖等.
问题5:流动餐车需要办什么手续? 答:具体根据当地办法而定,一般需要办理工商营业执照,税务登记证,需要卫生许可证和建设证。
问题6:流动餐饮车需要上牌照吗?怎么上? 答:流动餐车是需要上牌照的。车子在正规的厂家生产,我们厂家出具合格证及手续,符合公告就能上牌照。
问题7:什么可以驾驶?
答:东风小多利卡4.2米厨房餐车是上蓝、牌的,C1可以驾驶,东风多利卡5.4米厨房餐车需要B2证。
2.宣传效果强:该车可集宣传、配送、现场售卖、促销活动与一体,适用于大小型餐饮企业形象宣传等。
【售后服务承诺】:
我们公司是省批核准的专用车生产销售企业,任何一款流动餐车都包含正规的机动车,整车合格证,售后服务手册等手续,可在各个地区的车管所查询检验,如不能依法上牌,我们100%退回你的全部购车款
保修政策:
产品销售后一年或三万公里免费维修,超过一年,只收取配件费。
全心全意为您打造品牌服务技术
联系电话 15997851277 赵 流动餐饮车,可以搭配厨房辐射200公里范围内进行餐饮配送业务。适合于工业区,写字楼,小区,学校门口,商场等人口密集,就餐时间、集中的特殊场所的快餐盒饭配送,提供基本饮食保障。大锅灶炒作,菜的样式多样化,吃的卫生,放心,不出门就能吃到的放心盒饭,比不知名的小店吃的更,有保温售菜台加热,吃到嘴里都是的。