山东山西宾馆系统餐厅收银火锅系统
6. 总部ERP与前台收银软件无缝连接,ERP上直观清楚地看出各原材料的理论剩余数量,通过盘点直观显示损耗,有效监控店内原材料的使用情况。
7. 菜例成本价的指导:通过原材料的采购成本,直观体现各个菜例的成本价,从而体现单个菜例的成本与毛利率,有效指导菜例的价格。
8. 成本与毛利:包含原材料成本、各分店的毛利。后期会增加食材的损耗差异、食材成本率,有利于财务做月度分析报表,有利于运营做损耗流程的分析。
9. 后期增加供应商评价体系,帮助用户把控原材料的质量和数量。