河南河北酒店系统客房管理系统iPad点菜
16、积分卡的发放在很大程度上能使酒店的客户群体越来越固定。积分兑换现金,积分兑换礼物,积分兑 换折扣等等方式多种多样;
17、酒店通过储值卡的发放,满足了社会上商务往来的需求很多企业过年过节都会送各类储值卡;
18、储值卡的客户为酒店固定了客户群体,并且酒店消费是群体性的,一个客户为酒店肯定带来更多的客户;
19、每一道菜设置一个标准成本卡,强化标准控制,要求厨房制作必须按照成本卡消耗来做。月底进行考核---参照标准成本与实际成本差异表;
20、酒店老板可以每天查询厨房原料理论的消耗情况,并且可以给厨房各个部门设置消耗标准,从而进行考核;