辣椒酱炒制比较的繁琐一些，如果说炒制的时候不进行搅拌，那么辣椒很容易炒糊，味道就会有所变化，口感会差很多，所以对于辣椒酱的炒制来说，炒锅是非常的有必要的，而且是非常的合适的一款设备。
全自动辣椒酱行星炒锅 燃气加热夹层锅夹层锅分为内胆和外胆两部分，是有两个食品级的304不锈钢的锅体焊接而成，夹层锅内外胆均选用一次旋压成型的锅体，使用年限长，架体采用202不锈钢方管。每一台设备都是经过材质的检测后才开始焊接，焊接完成后进行探伤，对焊接的成焊缝处进行检测，这些都过关后才进行压力的测试，这一道道工序保证了设备的质量，使用安全放心。夹层锅使用安全卫生方便，渐渐的取代传统的铁锅，是工业化生产的必然选择。
全自动辣椒酱行星炒锅 燃气加热夹层锅从材质方面来说的话夹层锅的材质都是食品级别的sus304不锈钢，为什么要用304不锈钢的材质呢，夹层锅是要结束食品原料，汤汤水水这些的，所以304不锈钢不容易容易生锈，而且板材厚实，内外锅胆组成，中间有夹层，加加热的介质。
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