燃气加热搅拌夹层锅不锈钢蒸汽卤煮锅_燃气加热搅拌夹层锅

蒸汽加热是比较环保的，不会产生烟，而且蒸汽加热也是比较方便的，蒸汽直接通入到夹从里面直接给锅体加热，升温速度比较快，所以加工产品的时候熬粥这些是非常的好用的，炒制的话话是建议用燃气的比较方便。

燃气加热搅拌夹层锅不锈钢蒸汽卤煮锅蒸汽不锈钢夹层锅的安全操作规程：

1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞.开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

燃气加热搅拌夹层锅不锈钢蒸汽卤煮锅夹层锅的分类有好几种，按照加热方式分的话有电加热，蒸汽加热，燃气加热这三种，但是如果按照使用的话有立式夹层锅，可倾式夹层锅，还有一些是特殊功能的，像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的，还有一种高温高压蒸煮锅，所以说夹层锅的种类是比较的多的，也可以根绝客户要求来定做。

燃气加热搅拌夹层锅不锈钢蒸汽卤煮锅

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