国内的驼奶粉代加工厂霍尔果斯,新疆哈纳斯乳业,大美新疆养殖者5000万只双峰骆驼,于骆驼在牧场中吃的都是盐碱性食物,比如红柳、骆驼刺、狼毒草等,所以纯驼奶会有稍微有一点点咸,驼奶不含原,乳糖不耐受的可以空腹直接喝,不会引发不适感。
在新疆有句话广为流传:“家里没有几匹马和骆驼,都不能出门玩耍”,这也反映了骆驼在新疆的重要性。新疆骆驼养殖历史相对来讲也是很悠久了,成吉思汗统一草原各部后就开始猎获骆驼进行规模化养殖了。其中地处新疆西部的阿勒泰被誉为“驼乡”。新疆驼中外,连续3年获美国阿米卡公司驼毛奖,驼峰和驼掌都是中的珍品。新疆双峰驼2009年被国家农 业 部列入78种畜禽品种资源保护名录。驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。科学研究表明,老年人经常饮用骆驼奶有助与消化系统更好的进行消化。
骆驼生活在草原或沙漠地带,四季吃食无忧,可以吃食物品种多而且很广泛。除吃食普通的杂野蒿百草以外,大部分吃那些其它动物不愿吃不爱吃或者不敢吃的植物,像骆驼草,芨,刺白类和荆棘儿,柠条,黄荆儿,荹茤儿等。木质的、硬质的、盐碱性质的、带刺的。粗纤维植物的茎秆,枝条叶子,花蕾。其它牲畜不吃的,也正是骆驼所喜欢的食物。冬天里这些植物又不易被大雪全棵埋没。春天这些植物枝条早早变柔软,又是些比其它植物抽枝发芽早的植物;夏秋季节里是抗旱耐涝植物;冬季里又耐冻抗寒不枯萎的植物。