麻椒鸡麻辣川菜经典轻松学会烹饪
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面议 /
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- 发布公司：武汉市洪山区申记餐饮店
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- 发布日期：2023/10/17 18:00:57
- 联系人QQ：2961924704
详细说明
在四川的饮食文化中，花椒和麻椒是不可或缺的调料。它们具有特别的麻辣味道，能够极大地增强菜肴的口感和香味。而巧仙婆麻椒鸡，正是对这一传统美食文化的传承和发扬。
巧仙婆麻椒鸡精选来自川府之地和西南高原的名优花椒、麻椒，再配以20多种名贵香辛料，用长达6个小时的卤制工艺，精心卤制而成。每一口咬下去，都能感受到麻椒和香料的浓郁香气，以及鸡肉鲜嫩的口感。
更值得一提的是，每只巧仙婆麻椒鸡都选用农家散养的蛋鸡作为原料。这些蛋鸡在自然环境中自由漫步，吃着大自然的馈赠，产出的鸡蛋营养丰富、口感丰富。而巧仙婆坚决不用化学添加剂，保证产品的品质和食品安全，让消费者可以安心品尝，除了美味的口感，巧仙婆麻椒鸡还具有一定的营养价值。
同时，巧仙婆麻椒鸡在制作过程中非常注重与当地文化和特色的结合。选用当地的花椒、麻椒和香辛料，配以独特的卤制工艺，使得每一口巧仙婆麻椒鸡都充满了浓郁的地方风味，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到中华美食文化的博大精深。
巧仙婆麻椒鸡，不仅让人垂涎欲滴，更致力于传承和传播中华美食文化。总之，巧仙婆麻椒鸡作为餐饮的明星产品，不仅具有美味口感和营养价值，更致力于传承和传播中华美食文化。在品尝美食的同时，也能感受到中国饮食文化的魅力。让我们一起走进巧仙婆麻椒鸡的世界，体验麻椒鸡带给我们的味蕾冲击吧！
用两年以上农家地道蛋鸡，配以川府之地和西南高原的花椒麻椒;20多种名贵香辛料:进行长达6个小时的卤制。整个鸡腹里塞满了花椒麻椒；还有两只凤爪深藏其中。凤爪与麻椒香料充分融合，香麻可口，麻中略带香甜，金黄色的鸡皮泛着油光，从肚子中间开撕，爆出里面满满的料，鸡翅、鸡腿、鸡胸肉挨个撕下，与麻椒一起搅拌均匀，光是看着都要流口水了！外皮香脆可口，肉质鲜美劲道，饱满又嫩滑的肉丝纤维吸满汤汁，满口浓郁~咬下一口特别的麻香味，咀嚼过后有鸡肉本身的丝丝回甘，辣中带甜，麻而不燥，唇齿间弥漫着美妙的鲜香。麻椒鸡不起眼的外表，秘诀都藏在肚子里，整个鸡腹里塞满了料，麻椒香料充分融合，香麻可口，麻中略带香甜，给味蕾带来冲击。川府红麻椒红辣椒，酥酥麻麻的香气直冲大脑！
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