鸭血粉丝汤的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。严格遵循正宗工艺和配方，采用独特的高汤制作方式，以20多种中药材，精心熬制，辅以 鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等，其独特的香味弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。
鸭肠，鸭肝，鸭血，鸭架子，鸭油..........这些看似不起眼的下角料，在做鸭血粉丝汤这道美食的时候，被富有创造精神的南京人运用到了。天下美食。无奇不有，鸭血粉丝选用老鸭煲汤，选用鸭下水粉丝作料。
慢火细工汤清味浓，鸭血鸭肝鸭肠，配以香菜，辣油。真是 叫人垂涎三尺，欲罢不能。
南京鸭血粉丝汤培训南京鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤配方，鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、合肥等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。
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到大连百佳福食品来，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
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