肉夹馍腊汁肉夹馍做的是不是正宗，关键在于腊汁肉的制造，要选用猪硬肋肉，加大料、桂皮、草果等20余种天然中草药香料，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅，其肉质新鲜，色泽光润，软烂醇香;白吉馍的制造方法也很考究，需求皮薄里虚，双面兴起，夹上腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又进入馍中，咬在嘴里，不只不油腻，并且那浓醇酥香的味道，当即进入你的每一根味觉神经，随之充满于全身，绵远悠长，经久不停。
肉夹馍历史悠久，闻名全国，是闻名的经济型快餐食物，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受大家喜欢。肉夹馍用料讲究，制造技能共同，制成品的色泽光润，异香扑鼻，食之余味悠长。肉夹馍有商场优势，口味新鲜共同，报价又能取得世人信任的口碑，很简单招引各个消费者。让经销商盈余。 肉夹馍调料由三十多种精心制造而成，因为选料，火功到家，加上运用陈年老汤，因而所制的腊汁肉异乎寻常，具有色泽光润，气味芳香，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，进口即化的共同风味。大家称誉它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不必牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
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