干辣椒储存的四个注意事项
（1）辣椒干应贮存在干燥通风良好的库房里，温度20-25℃为宜。禁止露天存放。禁止与有毒、有污染和潮湿物品混贮。
（2）贮存辣椒干的仓库需具备防潮设施。袋装贮存辣椒干堆垛离墙、离地30cm以上，堆码需整齐，大堆垛需留走道和通风道；散贮辣椒干的地面需清扫干净或衬垫隔离物。不得与其他物品混堆、混贮。
（3）贮存辣椒干须专人管理，定期检查，翻剁、整理、通风、排湿、防虫、防鼠类危害。
（4）贮存辣椒干在一年内不允许发生霉斑和霉变。
匡老五辣业干辣椒储存有道
匡老五辣业除了有大型规范的种植基地外，同时配套了相应的3000多吨的标准化冷库，以及处理烘干80多吨鲜椒的蒸汽烘烤流水线设备，即能掌控辣椒的干度，又保证干辣椒色泽的均匀红亮。其次，匡老五辣业根据各品种干辣椒的特性，如南方辣椒旱气湿高，鲜椒水份大特点，烘烤至九成五干，再配以密封包装（既保有了鲜亮的色泽，又保存有浓郁的辣椒香辣味，同时气温20℃以内可以保存两个月以上），北方基地以自然晾干为主，保留了产品的原汁原味，晾晒至保存条件的干度为宜，用透气的包装加以贮存。
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匡老五主营产品：
野山椒批发，干辣椒批发，有机朝天椒批发，新一代朝天椒批发，福建辣椒王批发，红太阳辣椒批发，满天星辣椒批发，印度辣椒批发
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