过桥米线的制作方法学习正宗核心配方无保留传授
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：辽宁省大连市
- 发布公司：大连百佳福食品技术研发有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：大连百佳福
- 发布日期：2019/10/30 10:20:41
- 联系人QQ：1712497033
详细说明
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
百佳福米线是以精心熬制的老汤为特色，经过精心研制，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种精典的中草药料，以人体为主，经过合理配比加工而成。百佳福米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。深得年轻女性和学生们的厚爱。
米线的营养和品种：百佳福米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
百佳福米线配以不同的卤料就可以成为鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线、云南过桥米线等。
大连百佳福培训正宗砂锅米线技术 培训秘制骨汤配方 专业老师一对一培训 手把手教学 随到随学 学会为止 包教包会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为止 学后即可回家开店经营
大连百佳福食品技术有限公司是一所正规化的小吃培训公司，公司有专业的培训老师，老师一对一教授，包教包会，想尝后学，学会为止。大连百佳福培训甏肉干饭，重庆鸡公煲，麻辣香锅，美式炸鸡，排骨米饭，单县羊肉汤，鸡蛋灌饼，酱香饼，葱花饼，麻辣烫，过桥米线，土豆粉，各类早餐，等等，三十多种小吃，我们秉着一颗热爱小吃的心，保证只收取学费，不收取任何其他的费用。大连百佳福欢迎您来电咨询。
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