发面包子的制作方法正宗核心教学包教会_特色小吃培训

本套包子课程您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区周边等地开个包子店，当然您也可以去早餐店做包子大师

早餐品种繁多，但是，总有几样东西，是大江南北都随处可见的，那就是，包子豆脑、油条、豆浆。经营包子油条豆浆，虽然比较辛苦劳累，但是大多能保证客观的销量

百佳福传授早餐品种：大肉包、小笼包水煎包韭菜包、白菜包、酸菜包、无矾油条、现磨豆浆豆脑鸡蛋灌饼特色饼煎饼果子烤冷面等多种早餐技术包教包会

课程内容

1：馅料

第一步，主要系统学习如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。

2：面皮

第二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。

3：包包子

第三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。

4：蒸包子

第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。

无矾油条
主要系统学习如何使用面粉、清水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条。这里重点学习掌握油条的揉面、醒面、拉制、切片、压片、拉长、油炸等知识。

大连百佳福全套早餐技术教学专业老师一对一培训手把手教学随到随学学会为止传授秘制配方配料技术无保留教给学员让学员学会后即可回家独立开店经营

发面包子的制作方法正宗核心教学包教会

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