大型拉面挂面干燥房厂家
- 价 格：
面议 /
台
- 供 应 地：河北省邢台市
- 发布公司：河北鑫鹏机械制造有限公司
- 产品型号：XP
- 品 牌：河北鑫鹏
- 发布日期：2019/1/9 10:33:56
- 联系人QQ：591490812
详细说明
面条烘干机的工艺：
1、冷风定条：通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水分。烘干时间约控制在20-26℃，空气湿度55-65％RH。
2、保潮发汗：此区以水分内扩散为主，强化通风，使空气循环畅通，此时跨区温度上升，不要过“急”，要使温度形成“梯度”，保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟，烘干温度30-35℃，空气湿度75-85％RH。
3、升温降湿：经过“保潮发汗”阶段的面条，必须进行一步升温，适当降低相对湿度，使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟，烘干温度35-45℃，空气湿度65-75％RH。
4、降温散热：经过主干燥阶段，面条大部分水份已被脱去，面条的组织已基本固定，此时只需空气的流动作用，缓慢降低面条本身温度，并继续脱去一小部分水份，达到产品质量标准所含水份要求，烘干时间约控制在90分钟，烘干温度26-28℃，空气湿度50-60％RH。
意大利面条烘干机特点：
1.能耗低，一体式烘干、除湿、热回收；
2.采用触摸屏控制，自动控制烘房内的温度，可以设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可以存储多个物料的烘干工艺参数；节省劳动成本，无需专职人员看管。
3.设备分风均匀，在烘干过程中无需调换推车，一次完成烘干。
4.采用相对低温烘干，烘干后的成品，品质高，不破裂，不塌陷，色泽好，营养元素好。
意大利面条烘干工艺要求：
意大利面条烘干后大多需要保持原有的自然色泽、外形美观。
烘干时需要分不同阶段、不同时间、不同温度进行烘干，
在烘干的过程中还需要控制好烘房内的湿度，这样才能烘干出品质高的干品。
意大利面条烘干房技术参数：
1、烘房外尺寸（长×宽×高）：5670×3370×2600mm；
2、烘房采用聚氨酯304不锈钢保温板制造，密度40公斤（也可选择挤塑板或者彩钢板）
3、制热主机压缩机功率：6P（美国谷轮压缩机）
4、总功率：≤13kw，电源380V±10% 50HZ
压缩机功率：5.25kw
电辅热功率：6kw（低温地区快速升温用）
循环风机功率：1.48kw（华大耐高温高湿风机）
其他功率：0.99kw
耗电量平均约：6度电/时
5、烘房温度（制冷/制热）：10-75℃可调；
6、物料车用户自备。
河北鑫鹏机械制造有限公司创建于1986年9月，一直致力于和面系列、揉面系列、馒头系列、包馅系列、鲜食面条系列、蒸制系列、大型食品加工生产线系列等民族文化主食机械的研发、制造、营销和服务。
河北鑫鹏机械制造有限公司是以创新型、科技型、服务型、经济效益与社会效益和环境效益并重的、可持续发展的大型食品机械厂家。鑫鹏运用高新技术打造的食品机械，种类多、规格全，质量领先、服务周到。
河北鑫鹏机械制造有限公司主打产品有：各种型号的挂面机，面条烘干机，挂面干燥箱，鲜湿面条烘干设备，压面机等。各种机械可来电定做。
技术领先和质量优秀是鑫鹏机械的宗旨，几年来工厂屡屡有新产品列入科技产业化项目，高新技术成果转化项目，国家重点星火计划项目，国家重点新产品计划项目，并且通过了ISO9002国际质量管理体系认证，以及CE认证，荣获AAA级合同信用证书。
河北鑫鹏机械制造有限公司有专业人员做技术指导，组成了一个强有力高素质的优良团队，并且有针对性的为各行客户提供相应的配套产品，为其做技术跟踪和售后服务。为进一步完善服务，我们严格实行五保：保安装、保培训、保生产、保质量、保维修。
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