湖南菜有好辣椒才算够味
湖南菜，八大菜系之一，越来越受到人们的欢迎，湖南菜以嫩滑肥润为主，不仅有北方菜的咸味，也有南方菜的甜味，更具有本地特色的辣与酸。整体上，湖南菜以香、清、脆闻名，所有材料以新鲜、物美为原则，主代表菜有腊味合蒸、东安仔鸡、酱汁肘子、油辣冬笋尖等一等一的名菜，让人口齿留香，回味无穷。
而在湖南菜中，最著名也是最为常见的一道调料，便是辣椒，它在湖南菜中不仅常作为调料使用，也经常作为主菜，比如辣椒炒肉、坛子辣椒肉炒肉等等。所用的辣椒也分新鲜辣椒和干辣椒，干辣椒在湘菜中常用的品种有干湖南野山椒、干天宇椒和灯笼椒。湖南菜要出味必须要选用精质的辣椒。
匡老五干辣椒种类丰富
就品种而言，线椒、子弹头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒。11个品种供君选择。且湖南匡老五辣业21年专注干辣椒批发，种植、加工、销售一体化的专业生产、供应商。产地直销，价格一直都是优惠倍上。客户可以根据自己的需要，任意选择匡老五辣业相应的品种。
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