香达人冷榨花生油原料来自山东泗水县花生种植基地，精选白沙 品种，颗粒饱满，油品口感极佳。
花生油富含不饱和脂肪酸，同时其饱和脂肪酸也有相当比例，油品性质稳定，煎炒烹炸皆可。
同时，花生油中含丰富的维生素E和植物甾醇。维生素E是植物油里的天然抗氧化剂，其可阻断人体自由基，有助于延缓皮肤衰老；植物甾醇中的谷固醇会与胆固醇形成竞争，在小肠中阻碍“坏”胆固醇被吸收到血液中去，从而起到降低血胆固醇的目的。
冷榨油指在入榨前不经过蒸炒等高温处理，入榨温度在60℃环境下利用物理机械制油方法压榨出来的植物油。减少热榨过程破碎、软化、轧胚，节约蒸汽环节，并可以避免高温压榨过程中油脂、蛋白质、糖类等物质因变性、聚合等因素产生的有害物质，以及难以脱除的磷脂及色素。物油中含有生物活性物质,例如：维生素E、甾醇等营养元素，但这类物质具有一定的热敏性，只有冷榨工艺才能得到充分保留。同时一次完全冷榨油，色泽浅、磷脂含量极低，既保持了天然风味，又节省了成本，同时冷榨饼粕色泽浅蛋白质变性少，饲料价值高。
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