从杀菌方式上分有三种:热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
诸城市日通机械有限公司拥有专业的技术人才,食用菌杀菌锅,
公司自创业至今,一直秉持“开拓进取、精益求精”的经营理念,这也是公司赖以生存及发展的基础,我们建立以客户为中心的制度,不断更新我们的服务质量,树立良好、信任的服务信誉,为客户提供更加热情、周到、舒适、满意的服务。
公司力求自主创新,不断吸收新科技文化,增强科技创新能力,大力增强核心竞争力,在实践中走出一条具有自身特色的科技创新的道路,本公司制订和实施了完整的生产、技术与经营的标准体系,按照国际质量标准体系的运营方式治理全厂。
诸城市日通机械有限公司 食用菌杀菌锅灭菌时间短,且灭菌彻底;避免灭菌死角; 冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌; 完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0; 冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态; 提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长); 诸城市日通机械有限公司,期待与您的合作。