蔬菜清洗机有自己的臭氧发生器，在清洗过程中可以制作出来臭氧，然后直接溶解到水中，清洗果蔬的步骤就可以开始进行了。臭氧可以将果蔬表面的寄生菌、药物残留物、泥污全部都清洗干净，“零污染”的目标得以完成和实现。下面我们看一下蔬菜清洗机的其它功能特点吧：
1、蔬菜清洗机设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水；
2、设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度；
3、蔬菜清洗机设备带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染。
科技的应用越来越接近我们的生活，其中包括蔬菜清洗机的应用，那么蔬菜清洗机都适用于哪些范围呢？
蔬菜清洗机专用于各类水果的清洗。如：草莓、苹果等，通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后，进入毛刷进行第二次清洗，使水果洗的更干净、更彻底。
蔬菜清洗机采用气泡水浴清洗,适应于片类蔬菜的清洗,可根据产品的量来工作,设备除电机,轴轮等标准件外,均采用不锈钢材料制作,完全适合出口食品卫生需求。设备中设有气泡发生装置,使材料呈翻滚状态,去除表面药物残留功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物排出，以达到清洗的目的，气泡清洗机里针对外形要求高的物料设计，适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状水产品、叶状、根茎状类。
气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产品生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高端设有喷淋头，高压冲洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，原料在经过箱体时，会在气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高端设有净水喷淋头，高压冲洗。提高了净菜率
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