民以食为天”，从古至今，只有餐饮业长盛不衰！时尚休闲的小吃文化的更是引领着餐饮行业新浪潮，铁板烧、麻辣烫、烧烤、果汁冷饮、粉面、豆浆……经典小吃，风靡全球，小吃市场越吃越大！兼顾早、中、晚、夜宵四大市场，在扩大赢利空间的基础上，创新产品经营思路。以小博大，赢得稳定受众群体与财富。 经营理念：品质、服务、清洁、价值 品质：提供高品质、美味和营养均衡的食品 服务：快捷、友善、可靠的服务 清洁：提供干净、舒适、愉快的用餐环境 价值：物有所值，让顾客有更多的选择和更多的欢笑 我们的理念： 建设有强大支持、服务及控制功能的特评总部发展适应市场和消费者需求的连锁店建立一个稳定的，可持续发展的特许经营系统 我们的使命： 做高品质的休闲小吃，以及提供良好的及快速的服务来满足顾客的需求，并成为中国休闲小吃连锁的品牌!!!
现在多功能餐车已经成为时尚，现在在各大街小巷中经常可以看到。其较传统的餐车来说，更加环保、卫生、功能齐全。那么大家知道其该如何使用吗？下面就来简单了解下其使用技巧吧。 多功能餐车的炉体采用独制的远红外线发热辐射结构规划，精心规划的烧烤及节油方位,烧烤充沛、无烟无飞灰，彻底避免了烤制食物时滴下的油落入炭火中，并且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。可根据食物的特性，自在调节火力的巨细，保证各种食物均能达到烤制作用，一起克服了传统炭烤很容易将食物烤糊的坏处，并且用炭量可节约50%以上。炉体采用了储热保温规划，热量不再散发到炉体外面，操作人员不必再忍受烟薰火燎，操作起来愈加简略方便、轻松灵活，烤制食物时不必重复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食物受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
现在大街小巷经常可以见到多功能小吃车的身影，其不仅给创业者带去了收入，也给消费者带来了方便，可以随时随地品尝美食。为了能够更好地使其发挥功效，下面就跟随小编一起简要了解下多功能小吃车的正确应用方法。 我们在应用多功能小吃车时，需要先检查其是否接通罐装液化石油气管道和是否接牢后方可以使用。往油脂收集盆倒进适当水份，连结一定的水量，避免干燥。假设水干后，要抽出炉子底盘，再加进水。打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右侧红色开关，并向左拧开，用焚烧器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。使用终了后，应关闭气源总开关及各焚烧开关。清洁托盘、烤网等，连结机械清洁卫生。
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