吃鲜胚芽大米的好处
1、能排泄体内的有毒物质。
2、辅助其他营养素的吸收。含有蔬菜和其它主粮少有的维生素B族。
3、培育对人体有益菌,并且抵制对人体有害的恶菌
4、合成维生素。
5、减低大肠的内压、缩短粪便通过肠内的时间。
6、降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。预防与改善肥胖
7、使尿素氮(BUN)正常化。
8、使血糖值正常化。
9、能够适当均衡地摄取微量元素。
10、延缓衰老、美白养颜。
天哪,这样的大米我们竟然天天都在吃!
大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色,走近超市,杂粮区显眼的位置永远摆放着各种各样的大米,价格约从三元至十几元不等,种类也各有不同,什么精白米,糙米,胚芽米,看得人眼花缭乱。
大多数家庭一直在食用的大米就是精白米,这主要是因其价格较低,卖相也很好:颜色白皙透亮,米粒光滑圆润,十分诱人!并且精白米经三次抛光、三次打磨,非常精细,煮食后口感也着实不错!
可是,好看的米真的营养吗?好吃的米真的健康吗?事实可能会让你大跌眼镜。
精米口感好、营养低
精白米的好卖相、好口感其实是用营养流失做代价交换而来的。一粒稻谷,打磨得越精细口感越好,抛光的次数越多卖相越佳,可是这个过程中会将胚芽、糊粉层一并去除。
胚芽的重量只占一粒大米的3%,但它的营养价值却很高,可占到大米的60%左右。精米其实只是一粒稻谷的胚乳部分,它只占大米30%的营养,维生素和膳食纤维含量也极低。
因此,近两年许多人已经意识到长时间精米会给健康埋下隐患,开始有意识地摄入一些糙米,以平衡饮食结构,补充膳食纤维和维生素。
糙米营养高,口感差
糙米营养价值高,人人皆知,可为什么并没有被大众接受呢?它的短板是——口感差。
糙米是稻谷仅脱掉稻壳后,保留了完整的种皮、胚芽及胚乳,由于种皮含粗纤维较多,因此煮食后口感较差,尤其是脾胃较弱的人,很容易消化。
这就是糙米虽营养含量高,但却一直被弃之一边的根本原因。
那么有没有一款大米能集合精米之口感和糙米之营养的“完美大米”呢?答案是:有。
种子米迟到背后的故事……
提前N天生产VS现磨现卖
2017年2月4日(正月初八)
这一天,共创食代种子米生产厂家吉林单氏米业总经理蒋皓宇崩溃了……
2017年1月16日——2月4日,19天时间,订单量超过了7万个!每个订单至少2袋1斤装种子米,7万个订单就是近20万斤种子米。蒋总说,“这样的结果,年白过了,是想把工人都累跑么?”
这一天,共创食代种子米售后电话400-855-2989开锅了:种子米咋还没到?种子米咋还没到?
这一天,共创食代种子米微信客服gcsd20160420加爆了:快给我查一下我的订单怎么还没有发货?家里等着米下锅呢?
哎,种子米呀,种子米呀,你“惹祸了”!
本次“共创米友大狂欢,5万红包大放送”参与人数达到5万人次,活动的异常火爆,订单量的剧烈猛增,令我们兴奋之余又徒增了一份担忧,因为种子米必须现磨现卖才能保证种子米的新鲜和营养不流失,因此不能像其它的大米一样提前备货,这就决定着活动期内的米都要到2月4日上班后才开始磨米,近20万斤种子米想在一天之内搞定是不可能的,这样一来,活动后期部分参与者的米就需要延迟发货。
很多米友只尝试过一次就爱上了种子米,大家都说种子米弹性十足,口感柔韧,吃起来有一种淡淡的稻香,这都是得益于种子米的现磨现卖,而这只是大家吃得出,闻得见的,现磨现卖的种子米还带给了米友们巨大的无形价值:丰富的营养、维生素和胚芽的高活性,长期食用后能大大提升抵抗力,强身健体。
这一次,种子米迟到了,只因它想将最hao的自己呈现给每一个信任它的米友!
所以,我们拒绝“节前备货”,因为我们深知:胚芽米只有现磨现卖才能保留其营养,也只有现磨现卖的米才能叫做种子米!
因此,我们宁可让全国各地的几万家庭和米友因延迟发货而怨怼,也不要将损失了部分营养、维生素和活性的大米发出去让大家因品质打折而失望!