在我们日常生活中，很多人会为了饮水安全而选择饮用桶装水，但有时我们在饮用桶装水的时候会发现桶里面有很多气泡的存在，导致大部分人误解为桶装水里面的气泡是因为有异物的存在或者水质卫生不达标所产生的，其实气泡的产生是有原因的：当室内气温就低时（如开空调等），桶内的空气温度高于桶外的空气温度，当桶内的空气遇到桶壁上的冷气时就变成了水珠。过一会，当整个桶的温度逐渐和室内的空气就得一样时，水珠就没有了。
调查发现，绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置。使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了20天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了。冬季气温低，水不会像夏季一样很快变质，但桶装水也有饮用期。桶装水保质期一般在2个月，但这并不是拆封后的饮用期。桶装矿泉水开封后尽量一周内饮用完，时间长了则很容易滋生微生物。
咱们在挑选桶装水时，可以注意以下几点：看水体。优质水无色透明，无悬浮物和沉淀物，不黏稠，无异味。看封口。劣质水封口的热缩膜褶皱不平，而真水则相反；真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开。此外，大家还可以查看桶口合格证处是否有“一桶一码防伪溯源”标签二维码，用微信扫一扫即知真假。看水桶。有的桶装水桶身发暗甚至发黑，说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长。记得检查桶底是否有QS两个认证标志。
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