烤地瓜机主要由外壳、内胆、传动设备、加热设备构成，辨别一款烤地瓜机质量的好坏就应该看这几个主要的部分，烤地瓜机的外壳和内胆主要的区别也就是不锈钢和铁皮，铁皮易生锈，是绝对不能用于食品设备的，不锈钢干净卫生，鉴别的方法也很简单就是拿一块磁铁，能够吸得上去拿就是铁皮（不管外边做了什么保护膜），不能吸上去的就是不锈钢（铝制或者其他很容易辨认）。烤地瓜机、的传动系统式机器的性能的关键部分，电机的选用要质量最好耐高温的电机，电机带动轴的部分必须要有轴承结构，如果是直接接触式的法兰结构，那机器就很容易磨损然后整个传动系统报废。烤地瓜机、烤地瓜机器加热设备可以说是整个烤地瓜机、烤地瓜机器的心脏部分，但是无论是国产还是进口的发热管都是有使用寿命的，区别就是寿命的长短而已，但是做生意还是应该用进口的发热管，国产发热管只有1000-2000小时寿命，
而进口的发热管有6000小时以上的寿命（就是最少用2年），沈阳基石地瓜机是您的首选！
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