菊花普洱茶的做法
有的人不习惯喝普洱茶,嫌他味道太浓,而菊花性滋味清甜,有养的肝明目的作用,普洱茶加菊花可谓相得益彰,在冲泡普洱茶的时候,可以放上几朵菊花,这样对去瘦了腰腹部很有效。
1、取茶碗(盖碗)选择菊花少许,普洱茶5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。冰糖一起放入茶壶中。
2、开始浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。
3、口感十分清爽,可每日饮用一杯。
金丝皇菊是怎么生产出来的
1、大概三月份左右,皇菊经过一个冬天的蛰伏开始发芽了,从这个季节开始,花农开始了对皇菊的精心呵护历程。
2、人工除草,有机施肥,由于不能使用农用药,只能进行人工除虫,这个过程非常辛苦。
3、晚秋时节,皇菊开始含苞待放了,花农要对每跟枝条的皇菊进行帅选,只留下极大的那朵,其余的要统统剪除,这样就能保证给皇菊提供充足的养分。
4、清晨的皇菊都沾有露水,这个时候是不能摘。因为,沾有水分的菊花在制作烘干过程中是容易受潮甚至发霉,这样会严重影响品质。花农们都会等到太阳出来,花瓣上的露水都晒干了,然后背着篓子摘取。
5、将采摘的皇菊进行平整,根据花型的大小分类。将皇菊放入全自动烘干箱里,烘干过程温度是有变化的。
6、经过一段时间的烘制脱水,皇菊便可以出箱了,将烘焙变形或不合格的皇菊淘汰,每一朵皇菊都要经过仪器称重,再根据重量和花型进行分级。
修水菊花茶食用技巧
修水菊花茶是江西省修水县地方特色小吃,自古以来修水人喜欢茶,家家户户种茶,制茶,天天饮茶。遇客先敬一碗茶,修水人把饮茶与吃饭看的同等重要,他们也有着一套别处所没有的独特茶俗。修水菊花茶在修水家家必备,为待人接客之佳品。
1、选购时建议先简再繁,可以先买点修水菊花,放少许佐料尝试,觉得可以再添加其他零食(如炒黄豆、萝卜干等)。
2、冲泡时一杯放少许菊花即可,一定要用开水,温水泡不开。
3、建议炒芝麻在冲泡好后菊花茶后再放入,那样更香更好吃。