水产饲料交易网讯息 2006年开展的2个养殖试验结果表明高蛋白36/7型饲料是青鱼从鱼种至商品鱼阶段养殖的优异饲料。在沈阳的养殖试验中投喂36/7型豆粕饲料，2龄青鱼生长迅速，经131天的饲养，至收获时鱼体的平均体重超过500克的目标商品规格39%。试验证实36/7型饲料是养殖2龄和3龄青鱼的有效和经济的饲料。饲料转化效率是优异的，其饲料转化系数仅在1.08∶1至1.32∶1。投喂36/7 饲料青鱼的生长和养殖经济回报利率均显著好于2005年养殖试验中投喂32/6型饲料的养殖效果。
青鱼饲料品种的选择（1）早前，青鱼养殖以颗粒配合饲料为主，经过这几年膨化料的推广，湖州、无锡甘露、湖北仙桃等市场的养殖户意识到膨化料的好处，基本以青鱼专用膨化料为主。（2）每年的3-4月初、以及10月后的低温期，青鱼不上水面摄食，养殖户则以颗粒料为主，但占全年用料量的比例低；当水温达到18℃以上（4月下旬—10月初）时，养殖户自动转用青鱼膨化料。
青鱼也叫螺蛳青、黑鲩、乌青、黑混等，在我国的各大水系都有分布，尤其以长江以南平原地区各水系里面偏多，在淡水鱼中，属大型鱼种，深得众多钓友的喜爱。1，青鱼的生活习性，青鱼多栖息在水体的中下层，食物以软体水生动物如河蚌、螺蛳、蚬等为主，养殖的青鱼多以豆饼、豆渣、各种糟等为食。除此之外，也会吃一些藻类及水生植物。青鱼很少在浅水区或是水面上游动，只是在它们索饵、摆尾或是晒太阳的时候才能偶尔见到一次。但是对于那些10斤以上的青鱼，基本就见不到了。
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