野山椒，俗指朝天椒，主要用于菜品调味之用，野山椒既可以鲜食也可以干食，还可以加工成罐头食品，目前市场上用得较多的辣味调料便是野山椒，那么，它除了调味之外，对人体还有哪些功效呢。
首先，野山椒含有的辣椒素能够刺激大脑释放内啡肽，让疼痛 感减轻，同时也能够加速新陈代谢，让人的身材更苗条。其次，野山椒还有降压降脂的作用，能够促进血液的循环，在一定程度上还可以预防心脏病、中风等病症。 再就是野山椒内含大量的辣椒碱与粗纤维，能够促进人的食欲，还有去胃寒、防感冒等多种功效。总之，在寒冷的冬季，适量的吃一些辣椒是对身体有好处的。但 是，如果吃过量则会有上火。
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