煎饼果子薄脆自动油炸流水线主要技术参数：
1、外部尺寸：长 6000mm* 宽 1060mm* 高 2200mm
2、内油槽长 4800mm* 宽 700mm* 深 320mm
3、网带宽 600mm 螺距 2.2mm 节距 12mm 丝 1.2mm 串轴 7mm 。
采用双层网带输送，底网带带 30mm 刮板，上网带带活动软板。
4、油槽采用板厚 3mm 底板采用 4mm 不锈钢制作
5、架体采用 80*40*3 不锈钢方管制作
6、保温层采用硅酸铝厚 50mm 底包装板采用 0.8mm 不锈钢板，外包装板厚 1.2mm
7、油炸机油槽采用前后两头沉渣设计，其它采用纯油
8、电加热功率 120KW ，采用独立加热槽，加热槽尺寸长 1500mm 宽 560mm 高 1000mm 板厚 3mm 不锈钢制作。外包装采用板厚 1.2mm 保温层 50mm
9、过滤器采用网式三层过滤式，油泵强制循环加热
10、提升系统采用吊起式，因为安全性考虑，设有安全保护杆
11、油炸机上口采用集中烟罩，前、中部设有两个排烟口
备注：1、油炸时间采用变频调速控制，可根据时间长短调节；2、设备的长短根据产量的大小定制。
油炸流水线特点：
1、油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常，应符合GB5226.1的要求；油炸机内的导电线不得外露。
2、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志.特别要防火、防漏电。
6、油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定。
7、设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
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