青鱼饲料品种的选择（1）早前，青鱼养殖以颗粒配合饲料为主，经过这几年膨化料的推广，湖州、无锡甘露、湖北仙桃等市场的养殖户意识到膨化料的好处，基本以青鱼专用膨化料为主。（2）每年的3-4月初、以及10月后的低温期，青鱼不上水面摄食，养殖户则以颗粒料为主，但占全年用料量的比例低；当水温达到18℃以上（4月下旬—10月初）时，养殖户自动转用青鱼膨化料。
引起青鱼肝脏问题的常见原因，笔者根据市场走访及多年的工作经验，对引起东西湖青鱼肝脏问题做的剖析，认为每年青鱼肝脏问题难以防控存在原因可能分为以下几点：1.1、苗期培育的投喂问题，苗种培育一般在过了白露季节后，为了增加鱼体规格，开始进行大量的饲料投喂，苗期过量投喂会导致鱼体代谢障碍，造成肝功能受损，前期主要形成黄肝，这是引起青鱼肝脏问题的主要原因；而养户投放青鱼苗种有两个来源，一是自己苗种培育转塘，二是外面购买苗种，专门养苗种出售的在白露后的过量投喂现象更加严重，所以在购买苗种的时候需要关注肝脏的健康情况。
水产饲料交易网讯息 2006年开展的2个养殖试验结果表明高蛋白36/7型饲料是青鱼从鱼种至商品鱼阶段养殖的优异饲料。在沈阳的养殖试验中投喂36/7型豆粕饲料，2龄青鱼生长迅速，经131天的饲养，至收获时鱼体的平均体重超过500克的目标商品规格39%。试验证实36/7型饲料是养殖2龄和3龄青鱼的有效和经济的饲料。饲料转化效率是优异的，其饲料转化系数仅在1.08∶1至1.32∶1。投喂36/7 饲料青鱼的生长和养殖经济回报利率均显著好于2005年养殖试验中投喂32/6型饲料的养殖效果。
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