从上表数据可以看出：
第一次加温至出酒时间为：8：30分—9：35分
用时：65分钟
第二次加温至出酒时间为：12：50分—13：15分
用时：25分钟
由此可以推算出使用预热桶后，从第二甑蒸馏开始，每次总的蒸馏时间比不用预热桶的蒸馏时间缩短了40分钟。
第一甑总的蒸馏时间为：250分钟
第二甑总的蒸馏时间为：210分钟
四、拌粬均匀：采用往复式的自动下粉机构，可通过调节闸板高低和往复的速度，任意控制不同的下粉量，下粬粉后通过二次搅拌，使粬粉均匀混合到米饭中。
五、经久耐用：由于机架采用热镀锌处理，防锈力极强，所有接触水、汽、米饭的部件采用304不锈钢材料，永不生锈。机内托带装量采用耐磨、耐高温材料。减少了维修，确保设备的使用寿命。
六、节省人力：本厂的煮饭机最大产量可达每小时4吨大米，可比传统的人工蒸饭方法降低了大量的劳动成本和能耗及减少了污染，提高了卫生标准。
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