夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。内层锅体（内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。（按形势分主要有立式夹层锅和可倾式夹层锅两大系列，按工作原理可分为带搅拌夹层锅挂壁搅拌和电加热蒸汽加热）。
使用范围
1.可作储液罐、混料罐、暂存罐、储水罐等。
2.适用于食品、乳制品、果汁饮料、医药化工及生物工程等领域。
结构特征
1.材料均为卫生级不锈钢。
2.结构设计极具人性化，可操作性强。
3.筒体内壁过渡段采用圆弧过渡，保证卫生无死角。
结构特征
1.罐体采用SUS304卫生级不锈钢采取水焊焊接成型，罐体外表面焊缝酸洗钝化并抛出50毫米光带。罐体内表面焊缝打磨抛光达到食品卫生级标准。
2.容器的上、下封头应采用折边结构，采用冷旋压或冷模压方式加工。
3.主要附件有上人孔、下人孔、搅拌器、液位计、呼吸器、取样阀、喷淋装置、清洗装置、阀门等。
4.容积有5000L-200000L各种规格，供您选用，也可根据客户实际需要进行设计、制作。
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