青鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科青鱼属的一种，体略呈圆筒状，体型较大。青鱼多栖息在中下层水域，属温和性肉食性鱼类。自然养殖条件下，多以螺蛳及双壳类软体动物、小鱼、小虾、水生昆虫为主。现以人工养殖为主，主要投喂青鱼专用配合饲料。青鱼体长达到15cm后咽齿压碎功能增强，食性会出现转变。青鱼生长速度快，2-3冬龄鱼一般可达7-10斤。2005年在南京六合区金牛湖捕获一条有记录以来很大的青鱼，重达218斤，长1.86米，经鉴定约四十岁。
水体中长期缺乏或满足不了青鱼所需求的动物性饵食.或者塘主有投抛饲料的喂食习惯.青鱼的食性,常在一种不自觉的状态中改变.保持着它原有的食性不变的条件下,而钟情植物类饵.就象草鱼一样食性食草食高等植物(这些植物针对它的食性是它的喜爱食物)但用蚯蚓,白虫等荤饵照样可以钓取它.特别是在自然状态中,饵源相对匮乏的条件下,鱼对饵食并不挑剔.但必先有个熟悉的前提.这好象是对所有鱼对食物认识的一个共性.使用某一种对象鱼饵去针对某一对象鱼,虽然饵不对另一种对象鱼的食性也可以经常可以钓获它,而你刻意地用对象饵钓取某一种对象鱼.可结果往往会令你感到意外,换言之,你使用对象鱼饵虽针对了对象鱼的食性,但并没有针对它变化了的食性.
青鱼是摄食动物性饵食为主的鱼类.它的食性决定了田螺,河砚,幼蚌,小虾,蚕蛹是它的喜好食物.在它所生存的环境中,如果,水体中有这些动物性饵食的话,它的食性必然倾向它符合自己食性的食物.一般的塘主,养殖青鱼时,不可能专门去针对青鱼的食性,去投放动物性饵食,在青鱼失去喜好食物的前提下,它不得不对自己的食性有所改变,去选择被动食物.如麦子,麸皮,菜籽饼,玉米面团,等许多种植物类饵.食用这种饵,完全处于一种被动的状态下,湖库等自然水域动物性饵食匮乏下,青鱼为了生存,只有被动的选择植物类饵.
898995850
