气流膨化工作原理：将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内，使用液化气、煤气或煤加热，并以一定的速度不断旋转罐体，使物料均匀受热，随着不断加热，罐内温度逐步升高，达到100℃以上时，物料体表体内水份会逸出并汽化，在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%～8%左右时，罐体内压力将达到0.8～1.25Mpa（不同物料压力不同）。此时物料在罐内已基本熟化，如果将罐体盖子突然打开，由高温高压状态突然释放降至常温常压，物料会在失水的位置由空气的填充而变大，其结构发生变化，生淀粉（β-淀粉）变成熟淀粉（α-淀粉），体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气，产生巨响，声音达到100分贝左右。
目前国内很多知名膨化食品企业选购这个设备替代小膨化罐。仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买我们公司的大型气流膨化机近150台，深受用户欢迎，也遭到长沙、江苏东台、武汉等地一些人的仿造和仿冒，想购买的外地客户一定要擦亮眼睛！高温高压的东西一定要注重质量请想购买大型气流膨化机的客户到购买我们大型气流膨化机三年多依然在使用的用户那里参观考察！
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的专业厂 家，在国内食品机械行业一直处于领先状态。
香来尔专业制造食品机器15年,不用手摇手搬,不用担心安全事故,智能控制自动报警,断电
,断气.节能15%.优质燃烧器加热快,省钱省工.食品膨化机器领先品牌,售后服务贴心周到.
罐体是铸钢材质且为整体铸造，坚固耐用。
主要用途
适用于膨化小麦，膨化大米糯玉米，咖啡玉米，膨化玉米球，等五谷杂粮
主要性能和结构特点
1.产量大（一次膨化8-10公斤）
2.省时省工（一个人可操作3台）
3.节约能源（单位产品耗能量低）
4.操作安全（五道安全保险，省级检测）
全国市场占有率占80%
设备是否经过大型生产厂家使用并适用，卖出一台两台容易，但能被批量采购才是检验是否有质量保障的关键，很多厂家才开始仿造，毫无制造经验。我公司的大型气流膨化机自2006年研制成功很多大型食品生产厂家批量采购并一直在使用。如采购30台的有湖南长沙文氏味味食品厂，20台的有湖南亚林、长沙永旺食品、吉林先达食品，6台左右的有湖南相聚、三姐、玉兰、健旺、齐齐哈尔瑞盛、不丢手、江苏梁丰集团、湖南老夫子、河南香贝尔、浙江上口心、利江等等。
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