预冷机特点：
1. 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2. 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。
3. 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制菌类繁殖，防止交叉污染。
4. 薄层干燥效应：有保护保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
5. 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。
6. 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。
7. 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
8. 高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，准确控制真空度及湿度。
9. 安全稳定：电气部分采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。
诸城市奥德食品机械有限公司预冷机
基本参数：
1) 生产率：大于2000只/小时
2) 冷却方式：气鼓式
3) 容水量：6.5m3
4) 水温度：0-2℃
5) 预冷时间：30分钟
6) 有效长：可根据客户需求定制
7) 重量：2000公斤
8) 功率：0.75Kw
鸡鸭预冷机主要用于掏脏后分割前的预冷工序，该设备采用加入冷水或薄（片）冰、加杀毒液等方式，通过气流搅拌，螺旋桨叶推动对家禽进行清理冷却和杀毒，经过该预冷机后，禽体内温度可降到5-8度，预冷效果理想
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